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2°) Morbier

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Morbier AOP affinés de 50 à 100 jours.

Lait cru.

Plusieurs fruitières et affineurs nous permettent de présenter à nos clients un large choix de goût.

2°) Morbier fruité AOP au lait cru :plus de 100 jours d'affinage. Une pâte très tendre, arôme de fruit, jamais piquant, toujours long en bouche. Fromage de caractère qui s'associe avec un vin du Jura : Chardonnay Savagnin, Rouge Trousseau ou Pinot Noir. 

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24/06/2022
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daniel

Coulant sur une biscotte