Avis clients
Note générale : 5/5
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Bleu du Haut-Jura AOP.
Lait cru de vache
Plusieurs fruitières et affineurs nous permettent de présenter à nos clients un large choix de goût sous la même appellation.
2°) Bleu du Haut-Jura: une pâte persillée bein répartie et onctueuse. Beaucoup de caractère en vieillissant. Fromage de caractère qui s'associe avec un vin du Jura : Savagnin, Rouge Trousseau ou Pinot Noir.
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Catherine PAOLO
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Marion
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